Скорцонер лечебный СЕМЕНА 30 ШТ

Скорцонер лечебный

Двулетнее овощное растение. Морозостойкое растение, предпочитает глубоко обработанные, рыхлые, богатые органикой легко- или среднесуглинистые почвы.

Корень стержневой, цилиндрический, мясистый (60-80 г), покрытый опробковевшей черной или темно-коричневой кожурой.

Цветы скромные, желтые с приятным ароматом ванили.

Имеют приятный сладковатый вкус. Используются в пищу в отварном, жареном, тушеном и запеченном виде, а также в свежем виде в салатах. Употребление скорцонера способствует нормализации обмена веществ, снижению сахара в крови при сахарном диабете; укреплению имунной системы, быстрому восстановлению сил после болезни или операции.