Описание: Вечнозеленое дерево высотой 15-25 м. Крона яйцевидная или шатровидная. Листья овальные, зеленые. Цветки мелкие, невзрачные. Цветет в мае. Хороший медонос и пыльценос. Плоды — съедобные яйцевидные или овальные желуди. Созревают в сентябре - октябре.
Использование: для создания плотных живых изгородей, топиариев и затенения. В кулинарии сладкие желуди едят сырыми или жареными как каштаны, перемалывают в муку для выпечки.
Условия выращивания: Предпочитает открытые солнечные места и хорошо дренированные, известковые или бедные каменистые почвы со слабощелочной или нейтральной реакцией.
Зона морозостойкости USDA: 6 (от -23°C до -18°C).
Инструкция по выращиванию из семян: Для стратификации возьмите стакан чуть увлажненного песка, смешайте с желудями и положите в полиэтиленовый мешочек, сделав в нем пару отверстий снизу. Помещаем на нижнюю полку холодильника на 1-3 месяца. Через месяц посматривайте - не пошли ли корешки из желудя и как только у половины они появятся, помещайте их в емкость с землей. Сейте на глубину не более 2 см, корни пойдут вниз и им потребуется до 10 см, поэтому наполняйте емкость до краев сразу. Грунт подойдет любой. К маю у вас будут дубки 20-25 см ростом с хорошей корневой, которые обычно высаживают в грядки на годичное доращивание. К концу второго года дуб будет 50-60 см и можно будет пересадить на постоянное солнечное место.