Дерево высотой до 40 метров с тёмной, почти чёрной корой, покрытой глубокими трещинами. Корневая система мощная, с развитым стержневым корнем.
Листья длиной 25—50 см, очерёдные, непарноперистые, с 11—23 продолговато-яйцевидными светло-зелёными листочками. Листочки длиной 6—10 см, шириной до 3 см, постепенно сужающиеся к верхушке, основание закруглённое, слегка неравнобокое, край неправильно-мелкозубчатый.
Цветёт одновременно с распусканием листьев. Тычиночные цветки собраны в многоцветковые серёжки длиной 6—15 см, пестичные — в кистях из 3—5 цветков. Плод зелёный, шаровидный или грушевидный, диаметром 3,5—5 см, покрыт железистыми волосками. Орех круглый или яйцевидный, заострённый на вершине, с толстой скорлупой, напоминает грецкий орех.
Растет на глубоких плодородных нейтральных или слабощелочных почвах. Светолюбив, засухоустойчив. Плодоносит с 8 — 10 лет.
Зона морозостойкости USDA: 4 (от -34°C до - 29°C).