Перец острый Carolina Reaper семена 5 ШТ

Орешка
PE142
290,00
руб.
Перец острый Carolina Reaper (Каролина Рипер, Каролинский жнец, лат. Capsicum chinense).

Растение может достигать до 130 см в высоту и 120 см в ширину. На растении может одновременно созревать до 30 — 40 плодов. Зацветает перец через 100 — 110 дней от всходов, плоды созревают еще через 30 — 40 дней. Растение многолетнее.

Плоды, в основном, красного цвета. Характерная черта  — это длинный жалообразный кончик плода. Длина плода варьирует от 3 до 7 см; масса — от 5 до 10 грамм. Стенка плода до 2 мм, на изломе выделяется бесцветный сок. Семян немного — до 20 штук. По запаху напоминает Тринидад Скорпион, но с более выраженным острым ароматом. Вкус фруктовый, с некоторыми нотками шоколада и корицы.

По шкале Сковилла степень жгучести - около 1 569 300 единиц.

В чистом виде есть плоды нельзя, это небезопасно. Однако соусы, маринады, которые приготовлены с добавлением этого продукта, обладают совершенно неповторимым ароматом.

Перцы: Перцы

Смотрите также