Перец острый Naga jolokia tezpur (лат. Capsicum annuum).
Перец Нага Джолокия Тезпур (Capsicum chinense) – многолетний кустарник, прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры.
Растение, высотой 0,8-1,2 м, ветвистое с удлиненными ланцетовидными листьями. Плоды – длиной 10-12 см, шириной до 1-1,5 см, на длинной плодоножке, слегка изогнутые стручки, часто со складочками и морщинками. Стенки плодика тонкие. В технической спелости плод зеленый, в биологической красный.
Считается одним из самых острых в мире - по шкале Сковилла, характеризующей остроту перца, оценивается в 850 000 единиц (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц).
Плоды используются для приготовления жгучих соусов и острой сухой приправы. Легко выращивается из семян и прекрасно растет и плодоносит в комнатных условиях.