Описание: Многолетнее травянистое растение стелющиеся, с длинными стеблями, редкими, но большими шипами, мясистыми листочками. Листья округлые, обратнояйцевидные, с колючими прилистниками и короткими черешками. Цветки одиночные, белые, розовые или желтоватые. Цветет с мая до осени. Плоды - продолговатые, мясистые ягодообразные многосемянные коробочки, зеленые снаружи, ярко-красные внутри, с бурыми семенами. Вкус пикантный. Созревают с июня до октября. Опыляется насекомыми, такими как пчелы-плотники. Плодоношение наступает на пятый год.
Использование: в маринованном или засоленном виде в соусы, салаты, блюда из рыбы, мяса, пасту, пиццу и супы.
Условия выращивания: Предпочитает солнечное место, нейтральную или щелочную почву, хороший дренаж и не переносит застоя воды.
Инструкция по выращиванию из семян: Для повышения всхожести семян рекомендуется скарификация (можно перетереть с крупным речным песком или наждачкой) и стратификация во влажном песке в течении 1 мес. Посадка семян производится сразу в открытый грунт, но можно сначала вырастить рассаду в теплице, если погода еще не позволяет сажать семена в грунт. Сажать семена можно весной, в любом месяце, с марта по май в зависимости от погоды в регионе. Перед посадкой семян почву не нужно обильно поливать, но можно удобрить. Важно оставлять между ними достаточно места, так как со временем кустарник сильно разрастается.