Перец острый Кайенский золотой, Cayenne Gold Pepper (лат. Capsicum annuum).
Разновидность кайенского перца стручки которого в биологической зрелости имеют ярко-желтый, лимонный цвет. Растение высотой до 90 см.
Период вегетации этого сорта перца 110–120 дней. Растение раскидистое. Плоды удлиненно-конусовидные, тонкие, массой 20-30 грамм. Пригоден для выращивания в открытом грунте, парниках и теплицах.
За сезон на одном кусту вызревает до 40 перцев. Вкус сильно жгучий, острота по шкале Сковилла 30000-50000. Для употребления в свежем виде и консервирования.