Сорт острого перца из Мексики. Очень необычное растение с тонкими ветками и изящными воздушными листьями. В первый год отрастает в высоту не более 50 см. Цветки самые мелкие в своем виде, 3–4 мм в диаметре с 5-ю лепестками. Лучше всего выращивать в домашних условиях с возможностью размещения на открытом воздухе. Этот сорт перца можно выращивать в течение 10-ти лет.
Плоды красные или оранжево-красные, примерно 0,8 см в диаметре, слегка овальные, при высушивании становятся абсолютно круглыми. Легко отделяются от чашелистика (могут сами опадать). Вкус и аромат уникальные с дымными и земляными нотками.
По шкале Сковилла степень жгучести - до 200 тыс. единиц.
Обычно употребляют в пищу после высушивания на солнце. С ним делают сыры и мороженое, его кладут в соусы, маринуют с орегано, чесноком и солью.