Один из самых острых маленьких перчиков, не смотря на то, что куст может достигать 1,5 м в высоту. Широко используется в Филипинской, Малазийской, Тайской, Вьетнамской кухне. Небольшие плодики 3-7 см в длину и 0,3-0,8 см в толщину, созревают от зеленого до красного.
По своей жгучести не уступают Хабанеро и Халапеньо. Очень популярен в тайской кухне, которая славится остротой своих блюд. За высокий рост, обилие плодов, похожих на фейерверк и очень жгучий вкус
Острота по шкале Сковилла: 50000-100000. Срок созревания: 105-115 дней. На кусте вырастает до 70 штук мелких перчиков. Взрослое растение может дать до 200 перцев. Вес перчиков 10-30 грамм. (в зависимости от способа выращивания).
В длину плоды достигают от 16 до 25-30 см. С 1 растения можно получить 3-5 кг плодов. Плод растет вверх, а не свисает. Сначала он зеленый, затем становится ярко-красным. У них тонкие суховатые стенки с острым выраженным вкусом.
Кожица свежего плода слегка сморщенная. Использовать плоды можно для приготовления блюд, добавления в консервированные заготовки, а также изготовления домашних сушеных приправ. Острый перец Красный дракон годится для выращивания дома на балконе, в теплице и в открытом грунте.