Перец острый Mulato Isleno Мулато ислено (лат. Capsicum annuum).
Сорт острого перца, который относится к сортовой группе Ancho/Poblano. Растения до 90 см в высоту. Перец острый Мулато Ислено характеризуется крупными, сердцевидными плодами размером до 8 х 15 см.
Стручки крупные, в технической зрелости темно-зеленые, через 45–50 дней перецветают в шоколадные. Перец может быть использован как в незрелых так и зрелых стадиях.
Жгучесть по шкале Сковилла от 500 до 2500 единиц. В сухом виде используется во многих блюдах мексиканской кухни. Срок вегетации в теплице до биологической зрелости 150–160 дней.