Фасоль Красная шапочка произрастает в виде невысоких, до 35 см, кустов с раскидистыми ветвями и жёлто-зелёными листьями, в момент цветения распуская белые цветы.
По срокам созревания сорт является среднеспелой культурой, достигая технической (когда формируются стручки с невызревшими бобами) спелости через 55–65 дней после посадки, и полного созревания плодов в течение 100 дней.