Образует кустики, похожие на пышную зеленую шапку (настоящих головок не вырастает). Созревание начинается в поздние сроки. Момента прорастания до уборки розеток требуется 90 суток. Выращивание проводится рассадным способом. Позднеспелость; высота кустов 1 м; умеренная раскидистость; средняя масса 0,7-0,9 кг, крупные кустики по 1-1,5 кг; окрашивание насыщенное зеленое; форма листовая. Урожай можно снимать цельными розетками или срезать нижние листья. Уборка длится до поздней осени. Свежую сочную зелень потребляют в свежем виде, добавляют к бургерам, бутербродам, в виде закусок к гарнирам. Холодостойкость и морозоустойчивость (переносимость морозов до -15 градусов); Семена на рассаду сеют с апреля по май. Допускается прямой сев в грядки с начала июня. Созревание происходит с июля по начало декабря. Грядки заранее удобряют, рассаживают по 6 кустиков на 1 м (дистанция 50 на 50 см). Участки располагают в солнечном месте.