Перец острый Халапеньо желтый, Jalapeno Yellow (лат. Capsicum annuum).
Перец Халапеньо желтый среднеспелый, высота куста до 1 м. Плоды длиной до 8 см с толстыми сочными стенками, шириной до 2 см, на длинной плодоножке, конусовидной формы, гладкие, блестящие. Стенки толстые и сочные. В технической спелости плод зеленый, в биологической желтый.
Употребляется в технической спелости, тогда он не такой жгучий. Острота умеренная – от 2500 до 10 000 единиц по шкале Сковилла.
Перец Халапеньо – выращивается как однолетнее растение. Можно выращивать в горшках, как многолетник.