Перец острый Jay's Ghost Scorpion red, Красный Призрачный Скорпион Джея.
Описание: Результат скрещивания Bhut Jolokia (Ghost Peppers) и Trinidad Scorpion. Среднепоздний, высокоурожайный сорт. Срок вегетации 170–180 дн. Куст высотой до 1м. Плоды удлиненно-конусовидные, морщинистые, очень бугристые и искривленные, часто имеют характерный хвостик как у Тринидатского скорпиона и тонкую кожицу унаследованную у Призрачного перца. В биологической спелости - красные. Вкус сочетает в себе цветочные и цитрусовые оттенки.
По шкале Сковилла степень жгучести: более 1 000 000 ед.
Использование: для приготовления соусов, сушки, измельчения в порошок и создания маринадов.
Условия выращивания: Подходит для выращивания в теплицах, парниках, домашних условиях в горшке от 5 литров. Почва рыхлая, легкая, питательная, хорошо дренированная.
Инструкция по выращиванию из семян: Перед посадкой семена замочить в 3% перекиси на 3-10 минут, промыть в чистой воде, потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре +25C, пока они не проклюнутся. После осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм с расстоянием между ними не менее 5 см, накрыть пленкой и поместить в теплое место. Когда появятся всходы, посевы переставить на свет. Субстрат поддерживать в слегка влажном состоянии, не допуская переувлажнения. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см, предварительно полив рассаду. До высадки в грунт рассаду подкармливают: через 2 недели после пикировки и через 2 недели после первой подкормки. Посадка рассады в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является установление среднесуточной t +15-+17C. За 2 недели до высадки рассаду закаливают: ежедневно на открытом воздухе, начиная с 15-20 мин, постепенно увеличивая продолжительность.