Баклажан декоративный Золотое яйцо, Solanum melongena Golden eggs.
Описание: Компактный раннеспелый сорт. Срок созревания 90 дн. Высота растения 30-50 см. Листья темно-зеленые. Плоды яйцевидные, ярко-желтые или золотистые. Вкус пикантный, без горечи. Мякоть белая, плотная.
Использование: для украшения патио, террас и балконов, по краям садовых дорожек. В кулинарии молодые плоды используют для жарки, тушения, добавления в салаты, заготовки зимних консерваций.
Условия выращивания: Подходит для выращивания в открытом грунте, горшках. Предпочитает максимально освещенные, защищенные от сквозняков места и плодородную, рыхлую, глинисто-дерновую почву с добавлением перегноя со слабокислой или нейтральной реакцией.
Инструкция по выращиванию из семян: Семена можно сеять непосредственно в почву. Между рядами оставляют по 60-70 см, в ряду луночки делают глубиной 4 см на расстоянии 30-35 см, опуская в каждую сразу по 2 семени. После появления всходов, это происходит через 10-14 дней, более слабый росток аккуратно прищипывают, чтобы не повредить корни остающегося саженца. Рассаду высаживают в почву в возрасте 40 дней прямо в горшочках. Для активного роста растению нужна температура не ниже +15-+20С. Если на улице еще прохладно, то над грядкой можно натянуть защитную пленку. К этому времени саженец достигает высоты 10-15 см. При посадке в каждую лунку вносят перегной и минеральные удобрения, что способствует их быстрому укоренению.