Описание: Скороспелый, холодостойкий, неприхотливый сорт. Розетка раскидистая диаметром 20-30 см. Листья некрупные, гладкие, на длинных, плотных, сочных черешках. Средний вес 200-300 г. Вкус слабоострый, пикантный, горчичный.
Использование: в кулинарии: овощные салаты, гарниры, рагу, можно добавить в суп, маринад, тушить, отваривать, жарить, в приготовлении бутербродов.
Условия выращивания: Подходит для выращивания в открытом грунте, на подоконнике. Предпочитает открытые, максимально освещенные участки и плодородную, рыхлую почву (суглинки или супеси) со слабощелочной или нейтральной реакцией.
Инструкция по выращиванию из семян: Проделайте небольшие бороздки на поверхности грунта, между ними должно быть расстояние 4 см. Произведите посев по следующей схеме: разместите семена на глубину 1 см, между семенами оптимально соблюдать расстояние — 2 см. Аккуратно присыпьте семена почвой, слегка утрамбуйте. Произведите опрыскивание из пульверизатора, используйте при этом чистую, отстоянную воду. Накройте емкость пленкой или стеклом и перенесите в теплое, солнечное место. Срок проведения пикировки рассады капусты определяется состоянием растения — сеянцы должны быть в фазе 1-2 настоящих листочков. Производить пересадку рассады капусты следует тогда, когда у растения будет 4-5 настоящих листочков. Перед высаживанием следует в обязательном порядке закалить сеянцы за 10 дней до мероприятия.