Описание: Однолетнее травянистое растение, высотой 25-40 см. Представляет собой небольшой куст с ветвистыми стеблями, покрытыми парноперистыми листьями. В пазухах листьев образуются мелкие желтые или оранжевые цветки. Бобы по длине 1-6 см, однокамерные, количество семян в бобах 1-6 (чаще 1-3). Окраска семенной оболочки красная, коричневая.
Использование: в пищу в сыром, вареном и жареном виде, его солят или сахарят.
Условия выращивания: Предпочитает открытые солнечные места, легкие плодородные почвы (супесчаные или суглинистые) с нейтральной реакцией.
Инструкция по выращиванию из семян: Арахис необходимо тщательно промыть и переложить в большую банку. Затем следует залить орехи прохладной водой и оставить их на 12 часов вдали от прямых солнечных лучей при температуре +21С. После замачивания нужно промыть и просушить семена. Через 12 часов нужно повторить процедуру с замачиванием еще раз. Семена начнут прорастать после трех циклов промывания и просушивания. Только когда на верхушках зерен появляется выпуклость, арахис можно высаживать в грунт. Посадку арахиса производят в теплую почву. Семена прорастают при температуре +12-+14С, идеальной считается +25-+30°С. Обязательно дождитесь устоявшейся теплой погоды, заморозки арахис не переносит. Обычно посадку арахиса производят в середине мая, после посева бахчевых культур.