Чуфа семена 10 ШТ

Орешка
Z2b
120,00
руб.
150,00
руб.
Чуфа, или сыть съедобная, или земляной миндаль (лат. Cyperus esculentus) 

Многолетнее травянистое растение семейства Осоковые (Cyperaceae), культивируемое как пищевое растение из-за съедобных клубеньков на корнях. Многолетнее растение, в культуре выращивается как однолетнее, высотой 30—90 см.
Данный орех растет в Северном полушарии от умеренного до субтропического климата. Хотя растение и относится к многолетним в окультуренном виде он растет всего год. После созревания клубней их выкапывают и растение погибает. Земляной миндаль очень вкусный орех, с большим содержанием жиров, белков и сахара.
На вкус орех очень сладкий с ярко выраженным ореховым вкусом. Перед употреблением орех можно слегка обжарить, хотя при правильной сушке его можно есть и так. Клубни ореха очень твердые, поэтому перед употреблением их необходимо вымочить.
Чуфа нетребовательна к почве, но даёт лучший урожай на плодородных рыхлых почвах, предпочитает солнечные места и умеренные поливы, на переувлажнённых почвах растёт хуже.
Смотрите также