Перец острый Trinidad X-Strain Variant, Тринидад Х.
Описание: Очень урожайный сорт. Кросс между Trinidad Duglah и Bhut Jolokia. Срок вегетации от 170 дней. Высота куста до 1,5 м.
Плоды очень сморщенные, бугристые. В технической стадии зеленого цвета, затем перецветают в красный через розовый цвет. Вкус сладкий с легкой горчинкой. Аромат фруктовый с парфюмерными нотками.
По шкале Сковилла степень жгучести: до 1 500 000 единиц
Использование: для приготовления очень острых соусов, сушки.
Условия выращивания: Подходит для выращивания в теплицах, парниках, домашних условиях в горшках от 4 литров. Почва рыхлая, легкая, питательная, хорошо дренированная.
Выращивание из семян: Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.
Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.