Кусты с неограниченной силой роста, вытягиваются в высоту до 1,6-1,8 м. Побеги у сорта крепкие, мощные, упругие. В стадии полного вызревания становятся слегка одеревенелыми.
Крона полураскидистая, облиственность сильная. Листья стандартной формы, немного продолговаты, по окантовке имеют зазубрины.
При формировании куста следует оставлять два побега: основной и боковой. Это поможет добиться большего урожая, и все силы растения будут направлены на формирование новых плодов. Боковой побег оставляется перед первой плодородной веткой. Соцветия образуются в междоузлиях над 7-9 листом, последующие – через 3.
Плоды крупные, округлой формы с небольшой ребристостью у плодоножки. Масса овощей составляет до 160 г. Окрас полностью созревшего плода темно-коричневый. Сот относится к категории раннеспелых. Сбор урожая приходится на 85-90 день.
Мякоть упругая, плотная и мясистая, темно-вишневого оттенка. В каждой ягоде образуется по 2-3 небольших семенных камер с мелкими пустыми семечками. Кожура тонкая, уплотненная, но не ощущается при употреблении.
Плоды хорошо прикреплены к плодоножке и не осыпаются даже после полного созревания. Томаты можно хранить в темном и прохладном помещении до 2-3 недель без потери упругости и вкусовых качеств. А также сорт можно транспортировать на дальние расстояния.
Томат Черный кот обладает стабильным и хорошим урожаем. С одного куста можно собрать 5 кг, а при правильном уходе с 1 м2 снимается 15-17 кг ягод.
Культура подойдет для приготовления соков, соусов, лечо, пасты. Плоды можно консервировать и мариновать.