Перец острый Триколор пестролистный, Tricolor variegata (лат. Capsicum annuum).
Декоративный сорт острого перца с необычным окрасом листьев: с белыми, зелеными и фиолетовыми пятнами. Срок созревания 90 дней, высота растения: 30-45 см, длина плода: 2-5 см.
Небольшие плодики при созревании меняют цвет с зелёного на тёмно-фиолетовый, а затем красный. Острота по шкале Сковилла 5000-30000.
Антоциановые (фиолетовые) оттенки проявляются только при выращивании на солнце, в тени могут исчезать.