Дыня Шаранте, Кавайонская дыня (Charentais, Cucumis melo var. cantalupensis)
Описание: Среднеспелый урожайный сорт родом из Франции (от всходов до созревания первых плодов 80-85 дн.). Всхожесть 87%. Растение длинноплетистое, мощное, сильноветвящееся.
Плоды некрупные, массой 0,6-1,0 кг, уплощенно-шаровидные. Кора тонкая. Поверхность слабо сегментированная, кремовато-серая, с тонкой зеленоватой сеткой. Мякоть желто-оранжевая, ароматная, сочная, с высоким содержанием сахаров и каротина. Вкус очень сладкий, с легкой кислинкой и мягким цветочным послевкусием.
Отличается высокой пластичностью и исключительными вкусовыми качествами.
Использование: для употребления в свежем виде, приготовления десертов, а также перерабатывают в варенья, джемы и другие консервированные продукты. Кроме того, подходит для диетического питания.
Устойчивость к болезням: устойчив к болезням.
Условия выращивания: Требует солнечного теплого места с богатой органикой почвой (супесчаной или суглинистой).
Выращивание из семян: В мае, при прогреве почвы до 15-16°С, в грунт, на глубину 8-10см. Перед посевом семена дыни Шаранте обрабатывают раствором марганцовокислого калия, и промывают в чистой воде. Посев проводят в легкие воздухо- и водопроницаемые почвы, по схеме 140*50см, или в теплицы по схеме 70х40см, с использованием шпалер.
При выращивании через рассаду: в торфяные горшочки высаживают по 2-3 семени дыни на глубину 1,5-2 см. До появления всходов горшочки с семенами следует держать при температуре 20-25 ºC в дневное время, а ночная температура должна быть не выше 18 ºC. Как только появятся всходы (примерно через неделю), в горшке оставляют самый крепкий росток, а остальные обрезают на уровне поверхности. После появления у всходов трех пар настоящих листьев рассаду прищипывают, стимулируя развитие боковых побегов. Высадку в грунт проводят после минования заморозков в фазе 3-4 настоящих листьев.
УХОД: по мере роста, растение формируют в один стебель, путем удаления боковых побегов, с оставлением 2-3 завязей. Полив умеренный, рекомендовано рыхление, подкормки комплексными минеральными удобрениями, присыпки плетей для защиты от ветра.