Описание: Высокорослое однолетнее растение высотой до 200 см. Листья крупные, линейно-ланцетные, ярко-зеленые. Початки округло-пирамидальные, фиолетовые. Зерна темно-фиолетовые, бордовые или почти черные. Вкус сладкий.
Использование: для создания контрастных акцентов, живых изгородей, в кулинарии - для варки, консервирования, приготовления муки, лепешек, салатов и супов.
Условия выращивания: Предпочитает солнечные, защищенные от ветра участки с рыхлой, плодородной и умеренно влажной почвой.
Инструкция по выращиванию из семян: Перед посадкой семена проращивают в течение 5-7 дней во влажной ткани или фильтровальной бумаге при комнатной температуре. Наполняют горшочки смесью хорошо структурированной дерновой земли, смешанной в равных пропорциях с перепревшим перегноем. В горшочки кладут по 3-4 зерна кукурузы. Заглубляют семена на 3-4 см, после чего грунт увлажняют теплым раствором 4 г Фундазола в 10 л воды и переносят посевы на солнечный подоконник восточной или юго-восточной экспозиции. Развивается рассада кукурузы очень медленно. В период роста рассаду один или два раза подкармливают Полифидом, Террафлексом, Мастером или Кемирой-гидро. При появлении 3-4 листьев оставьте в ячейке один крепкий сеянец, а в горшочках по два, а более слабые растения срежьте ножницами над поверхностью грунта. За неделю до высадки рассады в грунт ее начинают закалять ежедневными сеансами пребывания в тени на открытом воздухе, постепенно увеличивая продолжительность процедуры до тех пор, пока рассада не привыкнет к новым условиям развития. Кукурузу не пикируют, поскольку она очень плохо переносит пересадку. В открытый грунт кукурузу высаживают, когда ей уже не смогут повредить заморозки – в начале или середине июня.